Kanzler Scholz tourt durch Afrika, während seine Wähler fassungslos im Lidl stehen

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Zitat :: Der Kanzler tourt durch Afrika und seine Stammwähler umkreisen fassungslos bei Lidl und Rewe die Regale. Die Preise für Grundnahrungsmittel sind seit April vergangenen Jahres um acht Prozent gestiegen. Bei Speiseöl und Mehl sind Aufwärtsbewegungen zu beobachten wie sonst nur an der Technologiebörse der Wall Street.(Focus)

Ich bin zwar kein SPD-Wähler aber hier muss ich Scholz mal in Schutz nehmen . An dem jetzigen Dilemma ist doch nicht Scholz schuld
das geht alles auf die Kappe von Putin . Was sollte er denn tun ? Steuersenkungen noch mehr wie jetzt schon beschlossen ? Der Staat braucht doch jeden Cent um das 100Milliarden Projekt Bundeswehr zu finanzieren ,hinzu kommt Klimawandel ,Aufbau der Infrastruktur für Importe von Energie ,Wirtschaftshilfen für arme Länder , Bundeswehr im Ausland ,Finanzierung von HartzIV ,Versorgung von Flüchtlingen unsw. ist da für Steuersenkungen noch Luft? Nehmen wir nicht jetzt schon Milliarden neue Kredite auf ?
Hoffentlich werden alle Kredite mal Gemeinschaftsschulden der EU, dann müssen wir die nicht alleine zurückzahlen, Kanzler Scholz tourt durch Afrika, während seine Wähler fassungslos im Lidl stehen 154256

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Vergebung ist das erste Anzeichen von Altersschwäche

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Ach komm, geh weg. Wir müssen doch alle für das große Ziel unsere Opfer bringen, ob wir wollen oder nicht.

Jauchzet und frohlocket! Heute habe ich tatsächlich bei Netto einen Liter Sonnenblumenöl für läppische 2.99€ ergattert. Das ist bloß knapp das Dreifache wie vor dem Ukrainekrieg. Selbstverständlich ist es nur ein bösartiges Gerücht, dass die Unternehmen ihre Vorräte absichtlich zurückgehalten haben, um Geld herauszuschlagen.

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FreundlicheUserin schrieb:: Ach komm, geh weg. Wir müssen doch alle für das große Ziel unsere Opfer bringen, ob wir wollen oder nicht.

Jauchzet und frohlocket! Heute habe ich tatsächlich bei Netto einen Liter Sonnenblumenöl für läppische 2.99€ ergattert. Das ist bloß knapp das Dreifache wie vor dem Ukrainekrieg.

Ich habe wenig Ahnung vom kochen, aber kann man statt Öl nicht auch Margarine oder Butaris nehmen?
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Margarine wird auch aus Öl gemacht, und die Verknappung wirkt sich auf die Preise aus. Im Gegensatz zu Öl ist Margarine nicht zum Braten und Frittieren geeignet. Butterfett ist schon immer hochpreisig gewesen. Wer es sich leisten kann, kocht und brät damit edel.

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Das ganz normale Rapsöl ist ziemlich geschmacksneutral und kann hoch erhitzt werden, eignet sich also bestens zum braten. Ich backe übrigens auch Kuchen mit Rapsöl. Er wird viel lockerer als mit Margarine, die ich eh nie kaufe.
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palim
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Rapsöl gibt es auch wieder bei Netto, mit 1.79 €/l relativ günstig. Wir haben noch eine fast volle Flasche Rapsöl daheim. An der idiotischen Hamsterei beteiligen wir uns nicht, und deshalb habe ich kein Rapsöl zusätzlich gekauft.

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Ich habe gar nicht so viel Platz im Küchenschrank.
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palim
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Mit dieser Ölkrise werden wir schon fertig. Ich sammle beim Braten übrig gebliebenes Öl in einem Schraubglas. Kann man wieder gebrauchen, ohne dass man an Verstopfung der Blutgefäße verendet.

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FreundlicheUserin schrieb:: Mit dieser Ölkrise werden wir schon fertig. Ich sammle beim Braten übrig gebliebenes Öl in einem Schraubglas. Kann man wieder gebrauchen, ohne dass man an Verstopfung der Blutgefäße verendet.

...aber irgendwas wird es schon bei uns irgendwann sein. Kanzler Scholz tourt durch Afrika, während seine Wähler fassungslos im Lidl stehen 3215

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palim
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Die zurecht gefürchteten Transfette entstehen durch mehrmaliges Erhitzen von Ölen auf Basis ungesättigter Fettsäuren. Convenience-, Fastfood- und Lebensmittelindustrie sind da gar nicht pingelig und verwerten Zeugs, das eigentlich in den Sondermüll gehört, mit Gewinn.

Wer kochen kann, hat Vieles selbst in der Hand.

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Rapsöl hat für mich einen seltsamen Beigeschmack, daher kaufe ich solches nicht!
Ich nehme Distelöl, das ich zum Glück noch mit einer Flasche im Vorrat habe. Das verwende ich mit Butter oder Butterschmalz, also je zur Hälfte zum Braten ebenso wie zum Backen.
Margarine verwende ich nie! Lieber sparsam mit guten Ölen und Fetten.
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Im übertragenen Sinn oder einen echten Beigeschmack? Deshalb nehme ich nur das einfache geschmacksneutrale Rapsöl und nicht das "gute" Biorapsöl.
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palim
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irgendwie "trocken", grasig", aber vielleicht nur meine Wahrnehmung
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Seit das Sonnenblumenöl so teuer ist, halte ich die Salatschüssel immer unter das Auto und lasse etwas Motorenöl ablaufen. Sehr schmackhaft und würzig.

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na dann, wohl bekomm s
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palim schrieb:: Im übertragenen Sinn oder einen echten Beigeschmack? Deshalb nehme ich nur das einfache geschmacksneutrale Rapsöl und nicht das "gute" Biorapsöl.

Dieses hochgepriesene und hochpreisige Bio-Rapsöl ist nach meiner Erfahrung ein geschmacklicher Gräuel vor dem Herrn und erschlägt alles, was damit in Berührung kommt, mit seinem ranzigen und grasigen Aroma. Und das soll gesund sein?

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FreundlicheUserin schrieb:: Dieses hochgepriesene und hochpreisige Bio-Rapsöl ist nach meiner Erfahrung ein geschmacklicher Gräuel vor dem Herrn und erschlägt alles, was damit in Berührung kommt, mit seinem ranzigen und grasigen Aroma. Und das soll gesund sein?

Moglicherweise kaufen wir das Öl unterschiedlicher Firmen. Ob es gesund ist, weiß ich nicht, ist mir auch egal, da ich es nicht ständig und wenn, dann nur in kleinen Mengen verzehre. Aber es ist ja auch normal, dem einen schmeckt etwas, dem anderen nicht. Smile

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palim
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Vor einigen Jahren berichtete ich mal, wie ein Salat aus meinen herrlich aromatischen Tomaten aus Eigenbau durch gut gemeintes Rapsöl verdorben worden ist. Mit der Zubereitung hatte ich nichts zu tun. Der Salat schmeckte scheußlich ranzig und konnte nur aus Höflichkeit einigermaßen heruntergewürgt werden.

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FreundlicheUserin schrieb:: Vor einigen Jahren berichtete ich mal, wie ein Salat aus meinen herrlich aromatischen Tomaten aus Eigenbau durch gut gemeintes Rapsöl verdorben worden ist. Mit der Zubereitung hatte ich nichts zu tun. Der Salat schmeckte scheußlich ranzig und konnte nur aus Höflichkeit einigermaßen heruntergewürgt

Vielleicht sollte man Rapsöl generell nicht beim Discounter kaufen, sondern immer in einem Feinkostladen .
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Vermutlich kam das Zeugs von dort oder aus dem Bioladen und wird nicht billig gewesen sein. Die Gastgeberin vertrat den Standpunkt: Nur das Teuerste ist gut genug. Dabei kann man sich schon mal verhauen.

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FreundlicheUserin schrieb:: Vermutlich kam das Zeugs von dort oder aus dem Bioladen und wird nicht billig gewesen sein. Die Gastgeberin vertrat den Standpunkt: Nur das Teuerste ist gut genug. Dabei kann man sich schon mal verhauen.

So ist es auch einer Freundin gegangen. Sie hat nach meinem Rezept den Topfkuchen gebacken, weil er ihr bei mir so gut geschmeckt hatte. Doch dieser schmeckte ihr überhaupt nicht. Natürlich hatte sie teures BioRapsöl genommen. Ich aber nehme nur das normale aus dem Supermarkt, wie ich schon sagte.
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palim
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Knurro-Knurreck schrieb:: Seit das Sonnenblumenöl so teuer ist, halte ich die Salatschüssel immer unter das Auto und lasse etwas Motorenöl ablaufen. Sehr schmackhaft und würzig.

scheint ja mächtig zu leckken, Dein Auto.
Ich muß immer einen Saugrüssel in den Öleinfüllstutzen stecken--- dann ziehe ich das mittlerweile schon kaum noch gebrauchte überflüssige Öl ab. Kanzler Scholz tourt durch Afrika, während seine Wähler fassungslos im Lidl stehen 547688

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ist Euch auch schon aufgefallen, daß uns zunehmend die Politiker gar nicht mehr zu unserer Meinug und unserem Willen befragen ?---

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palim schrieb:: So ist es auch einer Freundin gegangen. Sie hat nach meinem Rezept den Topfkuchen gebacken, weil er ihr bei mir so gut geschmeckt hatte. Doch dieser schmeckte ihr überhaupt nicht. Natürlich hatte sie teures BioRapsöl genommen. Ich aber nehme nur das normale aus dem Supermarkt, wie ich schon sagte.

Unraffinierte Öle mit ungesättigten Fettsäuren sind sehr reaktiv und können ruckzuck bei konventioneller Lagerung im Laden - Lichteinfluss und "normale" Temperatur - schon vor dem MHD ranzig werden.

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