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Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?

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camina
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camina

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Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Vide
BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty14.03.19 19:21Eine Antwort erstellen

very happy mir gehts wie Sprotte,  ich mach mir nichts aus Spargel  No
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Luna
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Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Vide
BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty14.03.19 21:03Eine Antwort erstellen

palim schrieb:
Jahr für Jahr freue ich mich auf den Spargel und esse bis zum 24.6. mindestens ein Pfund einmal pro Woche. Doch dann reicht es auch wieder.

Nimm doch gefrorenen aus der Tiefkühltruhe, geschält und preiswerter. Außerdem gibt es den das ganze Jahr.  
Bei welchen Lebensmitteln wird sich eigentlich noch an die normale Erntezeit gehalten? Entweder man kauft gefroren oder importiert. Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 1388561698
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty14.03.19 21:38Eine Antwort erstellen

Nach den Weihnachtsplätzchen und den Krapfen sind jetzt erst mal die Nougat-Eier vom Aldi dran und dann kommt erst der Spargel.
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palim
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palim

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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty14.03.19 21:44Eine Antwort erstellen

Stimmt, der eingefrorene ist auch sehr schön. Ganz in unserer Nähe steht in der Spargelzeit einer dieser Verkaufswagen, bei dem schon morgens, auch sonntags, ab 7.00 h Spargel angeliefert und verkauft wird. Es macht einfach Spass sich auf den ersten Spargel im Frühjahr zu freuen. Und wie gesagt, am 24 Juni reicht es dann auch wieder.
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Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 11310 palim
Du kannst das Leben weder verlängern noch verbreitern, nur vertiefen.
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty15.03.19 11:23Eine Antwort erstellen

Warum muss man im Winter eingefrorenen Spargel essen?
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Izinyoka
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty15.03.19 11:55Eine Antwort erstellen

muss man sicherlich nicht, aber manche moegen es eben.
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty15.03.19 12:12Eine Antwort erstellen

Izinyoka schrieb:
muss man sicherlich nicht, aber manche moegen es eben.

Ich esse die Sachen, die in der jeweiligen Jahreszeit geerntet werden. Wenn es alle so machen würden, dann würde schon der Energieaufwand, den man für das Einfrieren oder konservieren braucht, wegfallen.

Und wenn man alles immer das ganze Jahr über zur Verfügung hat, dann kann man sich ja auf nichts mehr freuen.
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty15.03.19 13:09Eine Antwort erstellen

Jetzt gibt es schon Spargel aus Peru oder von weißderkuckuckwo. Unter welchen Bedingungen der produziert wird...da schweigt vermutlich des Sängers Höflichkeit.

Erdbeeren müssen mir jetzt auch nicht her. Drei Ableger von der Oma eines Freundes von unserem Sohn haben sich im Lauf der Jahre zu einem stattlichen Beet entwickelt.

Man kann es abwarten. Vorfreude ist die schönste Freude.
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty15.03.19 14:11Eine Antwort erstellen

Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 23858 seh ich auch so, alles zu seiner Zeit....,
und was regional wächst und reift braucht keine Schiffe und Flieger als Transporter
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Max van Maier
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty18.03.19 19:23Eine Antwort erstellen

Ich mag Spargel. Zum Glück geht die Saison bald wieder los.
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty18.03.19 19:27Eine Antwort erstellen

hab heute welchen zubereitet, mit Sauce Hollandaise(aus Suedafrika) Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 312901 dazu gab es Kassler und Kartoffel Wedges:-)
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Munro
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BeitragThema: Spargel   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty18.03.19 20:37Eine Antwort erstellen

Max van Maier schrieb:
Ich mag Spargel. Zum Glück geht die Saison bald wieder los.

Das kannst du nun auch in den Neuseeland-Thread schreiben. Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 2993425902 Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 2456056866 Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 160728240
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More later!  Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 521438
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Max van Maier
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty18.03.19 20:54Eine Antwort erstellen

Zum Spargel ist ein guter Wein zu empfehlen. Da weißer Spargel einen leichten Bittergeschmack hat, sollte der Wein eher säurearm sein. Persönlich bevorzuge ich zum Spargel einen Silvaner oder Weissburgunder. Beide Weine sind nicht zu bouquetlastig und munden vorzüglich.
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BeitragThema: Spargel   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty18.03.19 21:28Eine Antwort erstellen

Welcher Wein am besten zum Spargel passt, hängt von der Spargelart und der Art der Zubereitung ab. Generell passen eher trockene Weißweine mit zarter Würze und feiner Säure wie Muskateller, Müller-Thurgau oder wie schon empfohlenn ein Weißburgunder. Auch trockener Gutedel oder Kerner mit Körper, aber nicht zuviel Alkohol sind ebenfalls perfekte Begleiter zu Spargel.
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty18.03.19 21:31Eine Antwort erstellen

Derzeit wird ja hier in allen möglichen Threads über Spargel geplaudert. Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 2993425902 Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 2456056866

Lasst uns darüber doch diesen Thread hier nicht vergessen. very happy

Also: Spargel-Liebhaber .... hierher! Willkommen
.


More later!  Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 521438
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty19.03.19 13:51Eine Antwort erstellen

Knurro-Knurreck schrieb:
Ich meine, dass der grüne Spargel etwas zarter ist als der weiße ...
Meine Frau macht einen sehr guten Auflauf mit grünem Spargel. Darauf freue ich mich auch schon.

Knurro, würdest Du mir bitte das Rezept für den Auflauf mitteilen?

Danke schön very happy
.


Liebe Grüße

Alexia
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty19.03.19 14:06Eine Antwort erstellen

sagte ich ja schon: Ich mag keinen Spargel, der schmeckt doch nach nichts Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 1388561698
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sollte eigentlich 2019 nicht alles besser als 2018 werden?
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Herrmann
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty19.03.19 14:06Eine Antwort erstellen

Ich würde mir wünschen ich würde zum Spargelessen mal eingeladen und welchen Wein es dazu gibt wäre mir egal .In meinen Haushalt gibt es keinen Spargeltopf
somit kann ich auch keinen zubereiten .Im Restaurant zum Essen zu gehen ist sehr teuer für einen Rentner .
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Vergebung ist das erste Anzeichen von Altersschwäche
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Munro
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty19.03.19 14:27Eine Antwort erstellen

Am 20. März öffnet der Spargelhof meines Vertrauens.
Dann kann man dort im Hof-Restaurant echt frischen Spargel direkt von der Quelle genießen.
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BeitragThema: Re: Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern?   Können wir auch mal über den guten Spargel plaudern? - Seite 2 Empty11.04.19 10:44Eine Antwort erstellen

Gestern haben wir zum Spargel mal einen ungewöhnlichen Wein getrunken!
Einen Sangiovese Rosé aus Apulien.
Und warum?
Weil er gerade im Kühlschrank war!
Und er hat sehr gut dazu gepasst!
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